Le Robinson

Präsentation

Das Restaurant „Le Robinson“ empfängt Sie von Februar bis Ende November täglich in einem zeitgenössischen und einladenden Dekor. In der Nähe des Marktes, des Stadtzentrums und des Staatswaldes. Im Sommer werden die Speisen auch auf der Terrasse serviert. Kreative traditionelle Küche im Rhythmus der Jahreszeiten, Spezialitäten aus dem Meer und aus der Region. Seminare, Versammlungen, Empfänge, Festessen, Familienfeiern und Events. Säle für private Veranstaltungen. Reservierung empfohlen.

Der Küchenchef des Robinson, Nicolas Izard, empfing in seiner Küche einen ehemaligen Fischer, der ihm erzählte, wie die Sardine von Saint-Gilles-Croix-de-Vie traditionsgemäß gegart und verzehrt wurde. Aus dieser Begegnung entstand seine mit dem Label „CUISINE MONTOISE“ ausgezeichnete Version der Sardinen unserer Küsten, die er von April bis September in seinem Restaurant mit geräuchertem Lauch anbietet. Weitere Spezialitäten; Weiße-Bohnen-Eintopf aus der Vendée, Tomaten und Queller, „Gralaïe“ (mit Knoblauch eingeriebenes und mit weißen Bohnen belegtes Brot).
Wer ganz verrückt auf heiße Austern ist, der ist im „Robinson“ genau richtig: Dort stehen im Februar, März, Oktober und November 6 geschmorte Austern mit Sauerdorn-Butter, Schalotten, frischen Kräutern, einer milden Weinemulsion und einem Hauch von Lavendel auf der Speisekarte.
Geöffnet

von Saturday 04 February bis Sunday 26 November 2017

General
  • Général avec picto :
    • Barrierefreier zugang
    • Tiere zugelassen
    • WLAN
    • Table labellisée
Ausrustung und Dienstleistungen
  • Accueil bébé / enfants :
    • Sitzerhöhung
    • Hochstuhl
    • Vorrangige bedienung der kinder
  • Leistungen :
    • Empfang von gruppen
  • Accessibilité aux personnes en situation de handicap :
    • Barrierefreier restaurantsaal
    • Barrierefreie toiletten
    • Barrierefreie terrasse
  • Haustiere erlaubt :
    • Zugelassen
  • Langues :
    • Englisch
Qualitätskriterien, Ketten und Labels
  • Critère qualité :
    • Prädikat
    • Prädikat
    • Label
  • Label Chaîne Charte Groupement :
    • Logis 3 schmortöpfe
    • Tables & Auberges de France
    • Maître restaurateur
    • Odysséa
    • 2 Michelin-Gabeln
    • Bottin Gourmand
    • Zertifizierung durch Tripadvisor
    • Empfehlung Routard 2016

Sonderangebote

Videos/Fotos

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Meinung

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Preise

  • Modes de paiement acceptés :
    • Kreditkarten
    • Urlaubsschecks
    • American Express
    • Restauranttickets
Name, Anschrift und Telefonnummer
28 bd du Général Leclerc
85160
ST JEAN DE MONTS
E-mail / Nachricht
Tel. : +33 2 51 59 20 20
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Lokalisierung

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GPS-Koordinaten
Breitengrad : 46.79057
Längengrad : -2.06075
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